乙酸乙酯的性質，乙酸乙酯沸點是多少？

　　乙酸乙酯可被看作是乙酸分子中羧基上的羥基被乙醇分子中的乙氧基所取代而生成的有機物，是羧酸衍生物之一。在催化劑（如濃硫酸）作用下，它可以通過乙酸和乙醇酯化而得到。

　　乙酸乙酯沸點是多少

　　純的乙酸乙酯為無色揮發(fā)性液體，有果子香味。乙酸乙酯沸點是77.15攝氏度。密度為0.9OO克/立米厘米，易燃。

　　乙酸乙酯的性質

　　乙酸乙酯易溶于氯仿、丙酮、乙醚和苯等，是一種良好的溶劑，能溶解硝化纖維、醋酸纖維、樟腦、油脂、蠟、樹膠、各種天然樹脂等。微溶于水，與水難互溶，可分為兩層，上層為脂層，下層為水層，20攝氏度時，酯層中含水2.96%，水層中含酯1.86%;如果水中溶解了大量的食鹽或氣化鈣等電解質，由于鹽析作用，水層中乙酸乙酯的溶解度可大為降低。

　　乙酸乙酯化學式 CH3COOC2H5

　　摩爾質量 88.10g·mol?1

　　外觀 無色液體

　　密度 0.897

　　熔點 -84°C（189.55K）

　　沸點 77°C（350.25K）

　　臨界點 250.11°C(523.26K)

　　溶解性（水） 8.3g/100mL，20°C

　　溶解性（[[乙醇、丙酮、

　　乙醚、苯]]） 無限混溶

　　折光度n

　　乙酸乙酯用途

　　乙酸乙酯主要用作清漆、稀釋劑、人造革、硝酸纖維、塑料等的溶劑。也可以作制造香料，藥物、染料等的原料，還可用作洗漆劑等。

　　工業(yè)上生產(chǎn)乙酸乙酯一般采用酯化法，由醋酸和灑精在硫酸催化劑存在下進行酯化反應，經(jīng)脫水、精餾而得。

　　乙酸乙酯安全生產(chǎn)及三廢處理

　　1.乙酸乙酯、灑精.冰醋酸都是易燃物，生產(chǎn)場地嚴禁火源，并注意通風。

　　2.使用冰醋酸、濃硫酸時，必須戴好眼鏡及橡皮手套，穿膠鞋，橡皮圍裙等勞保用品。

　　3.加入濃硫酸時必須慢慢進行，以免濺出，

　　4.洗滌操作應在室內(nèi)，遠離明火的陰涼處，不得在陽光下操作。

　　乙酸乙酯的主要用途

　　乙酸乙酯是無色透明有芳香氣味的液體，是一種用途廣泛的精細化工產(chǎn)品，具有優(yōu)異的溶解性、快干性，用途廣泛，是一種非常重要的有機化工原料和極好的工業(yè)溶劑，被廣泛用于醋酸纖維、乙基纖維、氯化橡膠、乙烯樹脂、乙酸纖維樹酯、合成橡膠、涂料及油漆等的生產(chǎn)過程中.其主要用途有：作為工業(yè)溶劑，用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產(chǎn)品中；作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn)；作為提取劑，用于醫(yī)藥、有機酸等產(chǎn)品的生產(chǎn)。

　　作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料.我們所說的陳酒很好喝，就是因為酒中含有乙酸乙酯.乙酸乙酯具有果香味.因為酒中含有少量乙酸，和乙醇進行反應生成乙酸乙酯.因為這是個可逆反應，所以要具有長時間，才會積累導致陳酒香氣的乙酸乙酯。

　　用作溶劑，及用于染料和一些醫(yī)藥中間體的合成。是食用香精中用量較大的合成香料之一，大量用于調(diào)配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精.是硝酸纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑，也是工業(yè)上使用的低毒性溶劑。還可用作紡織工業(yè)的清洗劑和天然香料的萃取劑，也是制藥工業(yè)和有機合成的重要原料。

　　乙酸乙酯的理化指標

　　乙酸乙酯的理化指標：乙酸乙酯是乙酸中的羥基被乙氧基取代而生成的化合物，結構簡式為CH3COOCH2CH3。

　　外觀：無色液體。香氣：強烈的果香和酒香香氣，并有蘋果、菠蘿、香蕉樣的香氣。沸點(℃)：167。相對密度(水=1)：0.866-0.874。折光率：1.404-1.410。閃點(℃)：49。溶解性：溶于多數(shù)有機溶劑，溶于乙醇、乙醚，不溶于水。

　　乙酸乙酯物理性質：無色澄清液體。香氣：有強烈的醚似的氣味，清靈、微帶果香的酒香，易擴散，不持久。乙酸乙酯主要用途有：作為工業(yè)溶劑，用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產(chǎn)品中；作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn)；作為提取劑，用于醫(yī)藥、有機酸等產(chǎn)品的生產(chǎn)；作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。

　　乙酸乙酯的分子式是C4H8O2，CAS號為141-78-6。無色透明液體，有水果香，易揮發(fā)，對空氣敏感，能吸水分，水分能使其緩慢分解而呈酸性反應。可用作紡織工業(yè)的清洗劑和天然香料的萃取劑，也是制藥工業(yè)和有機合成的重要原料。